Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Haşhaşlı Poğaça Tarifleri, Haşhaşlı Poğaça Tarifi nasıl yapılır, Haşhaşlı Poğaça Tarifi yapılışı, Haşhaşlı Poğaça Tarifi yapma tarifi, Haşhaşlı Poğaça Tarifi videolu tarif

Hazırlanışı

Önce şeker ekleyerek mayamızı ılık suyla eritelim. Üzerine yumurtasını, unu ekleyip sıvı yağla beraber yumuşak bir hamur yoğuralım ve dinlendirelim. Sonra ezilmiş siyah haşhaşımıza şekeri ekleyelim. Çekirdek içini ekleyelim, bimde kolayca bulabilirsiniz eğer bulamazsanız cevizde ekleyebilirisiniz. Sıvı yağı da ekleyip içini hazırlayalım. Sonra mayalanan hamurdan alalım ve tezgahı yağlayıp hamurdan yayalım. Üzerine yağlanmış, şekerlenmiş haşhaşımızdan bir güzel sürelim ve rulo yapıp sonra hamurumuzu bir sağa bir sola döndürelim. Sırayla yağlanmış tepsiye dizelim. Hamurun hepsini bu şekilde hazırlayıp, pişmeden bıçakla keselim ve üzerine yumurta sarısını sürüp fırında pişirelim. İsterseniz susamda ekleyebilirsiniz. Pişen poğaçalarımızı sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

hashasli-pogaca-yapilisi-fotografi-3-500x333 Malzemeler

1 paket yaş maya
2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Un
İçi için;

Ezilmiş siyah haşhaş
1 çay bardağı ayçiçek içi
Üç yemek kaşığı toz şeker
Bir çay bardağı sıvı yağ
Üzerine susam

Bir önceki yazımız olan İki Renkli Gül Kurabiyesi Tarifleri başlıklı makalemizde İki Renkli Gül Kurabiyesi nasıl yapılır, İki Renkli Gül Kurabiyesi tarifi ve İki Renkli Gül Kurabiyesi videolu tarifler hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , ,